Tudtad, hol ehettek nagyanyáink, dédanyáink először macskanyelvet?

A jellegzetes formájú csokoládérúd története.

Amikor minden napról napra változik a világban, jó érzés, hogy van, ami kiállja az évtizedek próbáját. Ilyen például a macskanyelv. A két végén kidomborodó, a macska nyelvére emlékeztető, 5–8 centi hosszú csokirúd finom ínyencség. De hogyan is jött létre ez a finomság?

Fotó: wikipédia

A macskanyelv eredetileg egy babapiskótaszerű teasütemény volt, egész Európában szívesen fogyasztották a 17. századtól. Csokoládé változatát a hazánkba költözött svájci cukrász, Émile Gerbeaud alkotta meg a 19. század végén.

Mások viszont úgy gondolják, hogy az osztrák Küfferle cég alkotta meg a macskanyelvet. Az biztos, hogy Magyarországon 1892-ben Gerbeaud árulta először a csokis macskanyelvet a mai Vörösmarty téren működő cukrászdájában. Gerbeaud találta fel a konyakos meggyet és a csokidrazsét is.

Forrás: evamagazin

Ha tetszett, iratkozz fel hírlevelünkre, hogy ne maradj le a következő nagy sztoriról sem!