150 kg romlott kaját találtak a 4 csillagos szállodában Hajdúszoboszlón

A NÉBIH 150 kg lejárt, nem nyomon követhető élelmiszert talált egy négycsillagos hajdúszoboszlói szálloda éttermében…

Mindezt adminisztratív, higiéniai és élelmiszerbiztonsági hibák mellett. A NÉBIH szerint a hűtőtérben a polcok rácsozata rozsdás, a hűtőajtók és a körülöttük lévő fal, valamint az ajtótokok koszosak az élvédők több helyen sérültek voltak.

Nem mai a dátum…

Forrás: 444 / Nébih

A konyha területén fedetlen hulladéktárolókban gyűlt a szemét. Az önellenőrzési rendszer ellenőrzési lapjait pedig előre kitöltötték, így maga az önellenőrzés értelmét vesztette…

No komment..

Fotó: KÜI Horror

A hatóság határidő kitűzésével hívta fel az éttermet a hibák kijavítására és a jogszerű működés helyreállítására. Több százezres bírság is várható.

Ebből lesz a finomság a svédasztalra?

Forrás: Nébih / 444

Forrás: 444