Kikerült a KFC-s csirke titkos receptje – íme!

A Chicago Tribune újságírójának céla az volt, hogy Kentucky gasztronómiai érdekességeiről írjon egy cikket.

Elment a Harland Sanders múzeumba, ahol találkozott a titkos receptet kitaláló ezredes unokájával, Joe Ledingtonnal. Sanders második feleségének végrendeletének hátoldalán talált egy kézzel írt listát, amint az eredeti, titkos összetevők vannak felsorolva, úgy mint:

2/3 evőkanál só
1/2 evőkanál kakukkfű
1/2 evőkanál bazsalikom
1/3 evőkanál oregánó
1 evőkanál zellersó
1 evőkanál fekete bors
1 evőkanál szárított mustár
4 evőkanál paprika
2 evőkanál fokhagymasó
1 evőkanál őrölt gyömbér
3 evőkanál fehér bors

Ezeket kell összekeverni két csésze liszttel.