24 luxusfogás egy teljes vacsora a világ legjobb éttermében – Mutatjuk egyenként

A koppenhágai Noma lett idén a világ legjobb étterme. Egy rapper és tévészakács, Action Bronson kiposztolt egy teljes ottani vacsorát. Fogásonként.

Egy vacsora 60-70 ezer forintba kerül, ami ilyen szinten nem is olyan sok. Csak a legjobb helyi alapanyagokat használják.

Friss gyömülcs fűszerekkel

Friss gyömülcs fűszerekkel

Élő languszta

Élő languszta

Virágtorta

Virágtorta

Nyárisborsó kamillával

Nyárisborsó kamillával

Szalmán füstölt fürjtojás

Szalmán füstölt fürjtojás

Tatárbífsztek hangyákkal

Tatárbífsztek hangyákkal

Tengerisün mandulával

Tengerisün mandulával

Karamellizált káposzta rózsaszirommal

Karamellizált káposzta rózsaszirommal

Borotvált tőkehalmáj égetett tejjel

Borotvált tőkehalmáj égetett tejjel

Pörkölt bébiuborka hangyákkal és fésűkagylóval

Pörkölt bébiuborka hangyákkal és fésűkagylóval

Dán fánk szöcskével

Dán fánk szöcskével

Sült nyári hagyma

Sült nyári hagyma

Tintahalszósz feketeribizlivel

Tintahalszósz feketeribizlivel

Feketeribizli hínárral

Feketeribizli hínárral

Vajtökpüré kaviárral

Vajtökpüré kaviárral

Sült salátagyökér

Sült salátagyökér

Újkrumpli rózsaszirmokkal és tojássárgájával

Újkrumpli rózsaszirmokkal és tojássárgájával

Sült csontvelő

Sült csontvelő

Kovászos tök

Kovászos tök

Rebarbarás creme fraiche almapörköltben

Rebarbarás creme fraiche almapörköltben

Szeder rozskrémben

Szeder rozskrémben

Csokoládé fermentált gombával

Csokoládé fermentált gombával

Tojáslikőr marinált cseresznyével

Tojáslikőr marinált cseresznyével

Csokoládés sertésből bogyókkal

Csokoládés sertésből bogyókkal