A világ legidősebb sajtját találták meg egy múmián

A legtöbb sajt néhány év, de maximum néhány év után már tökéletesen megérik. A Mashable azt írja, német kutatók megtalálták a világ legidősebb sajtját, ami ennél egy kicsit tovább állt. 3600 évig. A most megtalált holttestet Kínában fedezték fel, a Taklamakan-sivatag egyik homokdűnéjében. A lap megjegyzi, hogy valószínűleg a temetési szertartás során létrehozott, vákuumhoz hasonló környezet volt az, ami ennyi ideig megőrizte a sajtot.

lives